Recipe Kit of the week

Galaxy IPA 6,5% Recipe Kit 10L

Brygg gott öl hemmaReceptkit 20L är för dig som har bryggverk eller annan bryggutrustning för krossad malt. Du lär dig hur man brygger god öl från grunden med riktig malt, humle, jäst och vatten. Receptsatsen är på 20 liter och ger cirka 56st 33cl öl.Galaxy IPA 6,5%A golden India Pale Ale (IPA) with fresh tropical flavor of passion fruit and citrus from the Australian Galaxy hops. Oats contribute to a smooth mouth feel. Dry Hopping gives lovely aroma. Recipe Kit Galaxy IPA 6,5% 20L contains:- Malt (crushed): Golden Promise Pale Ale, Flaked oats- Hops: Galaxy- Dry Hopping: Yes- Yeast: American Ale- Clarifying agent: Protafloc- Lactic acid for pH-adjustment- Caps: Black caps are included- Brewing manual and recipe (Grainfather XML-fil is available upon request)- Colour: 8 EBCContains barley malt. JäsningDenna ale jäses bäst i en temperatur på 18°C. Rekommenderat temperaturspann är 17-21°C. Använd gärna t.ex en jäskylväska eller temperaturkontrollerat kylskåp för att hålla jäskärlets temperatur rätt.Hur lång tid tar det?Själva bryggningen tar cirka 4 timmar. Sedan ska ölet jäsa i 2 veckor, därefter flaskas det och flaskjäses i ytterligare 2 veckor. Totalt 4 veckor, sedan är ölet färdigt att avnjutas!Vilken utrustning behöver jag ha hemma?Bryggverk (20L eller mer) eller annan bryggutrustning för krossad malt, kastrull/lakvattenkokare 10-20L, slev, strösocker, behållare 1-2L, krydd- och decilitermått, flaskfyllare, desinfektionsmedel, kapsylerare, jäskärl med och utan tappkran. Bruna tomflaskor (ca 28st 33cl per 10 liter öl) behövs först när ölet ska flaskas 14 dagar efter bryggdagen.

MasterPint Bitter is the perfect session beer, an amber delight. Colour: 35-40 EBC, Bitter: 35-40 EBU, Alcohol: 5%, Net weight: 1.6kg. 1kg sugar needs to be added.Ingredients: Liquid Malt extract, Hop extract, barley extract and separately packaged freeze-dried brewer's yeast.Allergens: Contains extracts of barley & cereal products containing gluten